店頭で購入できる商品を作っている方たちの紹介です。

深沢キッチンでは、我々がこれは！と思うものを販売させていただいています。
ご縁をいただき、実際に伺い、見学やお話をさせていただいています。
我々がお売りしているのは”繋がり”です。

久松農園　人参ジュース・(その他野菜）
茨城県土浦市
年間50種類以上の野菜を作っている有機農家。
​http://hisamatsufarm.com/

ミツル醤油醸造元　生成り、(醤油）・だいだいぽんず・いりこ だしつゆ・のり佃煮・甘酒
福岡県糸島市
地元の農産物にこだわり、一から醤油を醸造。
​http://www.mitsuru-shoyu.com/

扇原茶園　緑番茶・焙じ茶・玄米茶
島根県浜田市
生産から加工、販売まで一貫して行う。
http://www.senbarachaen.jp/

本村製麺工場　旭小麦自家栽培そうめん・ふしめん
長崎県南島原市
自家栽培の麦を使って手延べそうめんを製造。
​http://www.motomura-soumen.com/

野澤食品
新潟県村上市
天保7年創業　代々伝わる木樽を用い、昔ながらの製法で、手作りの味噌と醤油を作り続けている。
https://nozawa-shokuhin.com/

またいちの塩　おむすび塩
福岡県糸島市
玄界灘をのぞむ工房とったんで作られた塩をおむすび用にブレンド
https://mataichi.info/

スマイルライフ　蔵出し酵母仕込みぬか床　りんご・みかん酵母
60年近く受け継がれている天然酵母たっぷり、捨て漬けのいらないぬか床
http://www.smile-l.com/index.html

お米・ご飯
新潟県村上市の棚田米を使用しております。

揚げ油
当店の揚げ油は国産糠から作られた米油を使用しています。